Indisches Butterhähnchen

Indisches Butterhähnchen Rezept

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Zutaten

Zubereitung

  1. Butter und Öl bei mittlerer Temperatur in einer großen Pfanne erhitzen. Hähnchenfleisch, Zwiebel und Knoblauch ca. 10 Minuten anbraten, bis die Zwiebel weich und glasig ist. Currypulver, Currypaste, Tandoori Masala, Garam Masala und Tomatenmark hinzufügen und glatt rühren. In den Slow Cooker geben und Kardamonkapseln, Kokosmilch und Joghurt hinzufügen.
  2. Auf höchster Stufe 4-6 Stunden oder auf niedriger Stufe 6-8 Stunden kochen, bis das Hähnchenfleisch zart und die Soße nach Belieben eingedickt ist. Kardamonkapseln vor dem Servieren entfernen.
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